ガムの味の変化

ウォータリングキスミントガム

このガムを知っていますか?グリコさんの商品で,ガムです.

味の種類が5種類くらいあって,その中にフレーバーチェンジ<ピーチ→ミント>があります.

それを食べていて(噛んでいて)感じた話です.

味の変化

先ほど挙げた味は,最初ピーチ,そしてだんだんミントの味がしていきます.

ここでふと思いました.

「ピーチよりミントのほうが味強くないっけ?」

なのに,弱いはずのピーチの味を先に感じます.

なぜだ.うまいことやってるのかな?

応用

それならばこういうガムも作れるのではないか.

フレーバーチェンジ<砂糖→塩>

砂糖と塩を同量一緒に舐めたら,塩の味のほうが強いですよね?

グリコさんなら,ピーチ→ミントのように作れるのではないでしょうか.

ぜひ作ってみてください.

まぁ・・・売れないでしょうけど.